好吃美食~【豐興餅舖】太魯閣-花蓮薯(8入-盒)－網路好物分享827

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商品訊息描述:

【豐興餅舖】太魯閣-花蓮薯 (8入/盒)

花蓮必買名產! 甘甜綿密好運通通薯於你!

蕃薯仔，台灣最經典的代表產物，年過半百的老店【豐興餅舖】，聰明運用蕃薯「靈活變化，美味料理」的特性，遵循老師的傳統手藝，創始花蓮頭號名產，延續這從日據時代唯一流傳下來的糕餅文化，從此打響了『花蓮薯』的名號！

特別挑選花蓮在地生產的蕃薯，做為花蓮薯的核心食材，因種植土壤優沃、水質純淨，使其沙性、甜度、香氣份外與眾不同。講究真材實料的【豐興餅舖】，首先將整條蕃薯蒸熟後，手工去皮搗成沙，仔細捏成小蕃薯狀，再披上一層薄紗蛋衣，入爐將蕃薯烤得金黃發亮，形成微有厚實感的表皮，反而新鮮保留了蕃薯的原汁原味，質地膨鬆自然化成沙餡，就像剛焢窯出土的烤地瓜般，入口卻即化成柔軟的薯泥，細緻而綿密，也更加倍香濃馥郁了蕃薯的甘甜味！